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Rhubarb crumble

700g de rhubarbe, coupée en morceaux de 2 à 3 cm - sucre roux

pour la pâte de crumble: 250g de beurre froid, coupé en gros morceaux - 400g de farine - 200g de sucre roux

 

Pré-chauffer le four à 180°C.

Mélanger ensemble les ingrédients pour le crumble dans un grand bol. 

Mettre la rhubarbe dans un plat beurré. Saupoudrer de sucre puis des miettes de crumble.

Cuire au four 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Rhubarb crumble

700g rhubarb, chopped into 2 to 3 cm pieces - brown sugar

for the crumble mixture: 250g cold butter, cut into chunks - 400g flour - 200g brown sugar

 

Pre-heat the oven to 180°C.

Mix together the ingredients for the crumble mixture in a large bowl.

Place the rhubarb in a buttered dish. Prinkle over with sugar then with the crumble flakes.

Bake in the oven 35 to 40 minutes, until golden on top.