Sweet potatoes fries
Pour changer des frites de pomme de terre...
Pour 4 personnes
5 grosses patates douces - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de romarin - du gros sel
Pré-chauffez votre four à 220°.
Pelez et coupez les patates douces en forme de frites. Mélangez-les dans un grand bol avec l'huile d'olive et le romarin.
Cuisez au four sur une feuille de cuisson jusqu'à ce que les frites soient tendres, entre 25 et 35 minutes.
Saupoudrez de sel avant de servir.
4 servings
5 large sweet potatoes - 2 tablespoons of olive oil - 1 teaspoon of rosemary - coarse sea salt
Preheat your oven to 220°.
Peel and cut the potatoes into French fry-size pieces. Toss them in a large bowl with the olive oil and the rosemary, until evenly coated.
Bake on a baking sheet until tender, between 25 and 35 minutes.
Sprinkle with some salt before serving.